TROMSØ, 18. august – spiselige ville vekster i fjæra med Plukk! Studer! Spis!

Praktisk info

Dato: 18.08.21

Tidspunkt: 16:30 - 19:30

Adresse: Strandvegen 166, 9006 Tromsø, Norway

Forening: NSNF

Region: Troms og Finnmark

Antall ledige plasser: 5

Pris fra: 450 kr

Ledere

Bestill / Meld på

Påmeldingsfrist: 17.08.2021 21:00

Spiselige ville vekster i fjæra med Plukk! Studer! Spis!

Bli med å lær om spiselige ville vekster i fjæra med Jenny Haugland Dølvik

Vet du at naturen rundt deg er full av mat? Vi vil at du og familien skal smake på den – og det skal vi lære deg. Du kan plukke ville planter rett rundt huset, du kan finne tang og tare og masse annet spennende i strandkanten og om høsten er skogen full av sopp og bær. På dette kurset er det tang, tare og strandplanter som står på menyen. Bli med på tur med Jenny fra Ville Smaker i naturen ( https://www.facebook.com/Ville-smaker-fra-naturen-110830877373969), så kan dere også oppdage denne spennende verdene og lære å lage mat med disse ville ressursene.

Har dere lyst til å prøve? Vi ønsker at barna lærer mer om denne fantastiske og altfor lite utnyttete ressursen, for å få mer respekt for naturen og for å forstå at maten vår ikke trenger å komme fra butikken. Og når du tenker etter, så gjelder det kanskje ikke bare for barna?

Opplegget er enkelt.  Meld dere på som familie, dere kan være en liten familie på 2 eller storfamilie på 10. Poenget er at voksne og barn er sammen om læringen og aktivitetene. Bare skriv inn i kommentarfeltet hvor mange dere er, så vi vet.

Vi møtes på parkeringsplassen ved Sydspissen hotel kl 16.30. Herifra går vi samlet ned til fjæra der vi skal se, plukke og smake på mange spennende nyttevekster. Disse vekstene skal vi videre bruke i matlaging. Opplegget er basert på at dere selv tar med mat og lager den på eget utstyr. Bare slik vil dere forstå hvor enkelt det er å lage mat ute!  For dette er jo ikke noe dere bare skal gjøre denne ene gangen, vi håper at dere blir inspirert til å fortsette med det.

Dette må dere ha med dere:

  • Gummistøvler
  • Nett/vaskepose/en gammel vedsekk (til høsting av tang og tare)
  • En saks pr. person.
  • Noen tomme plastbokser eventuelt brødposer (til høsting av strandplanter)
  • Klær etter vær
  • Asjetter / bestikk
  • Primus, kjele og stekepanne, samt stekespade
  • Noe å drikke på

Til måltidet:

  • Ta med den maten familien din ønsker å spise på stranden.
  • Jeg anbefaler at dere tar med dette (dette er mat som enkelt kan tilføres nettvekster):
    • Stekeolje
    • Ferdig eggeblanding til eggerøre
    • En frisk salat
  • Andre matforslag er:
    • Suppeposer (og f.eks. varmt vann på termos)
    • Foliepakker til grill som inneholder det du ønsker

Prisen er for hele familien.

Inkludert i kursprisen er den flotte boka «Plukk, Studér, Spis». Dere få den på kursdagen. Den har et eget kapittel om tang og tare, men dere finner også kapitler om sopp og ville planter og bær som dere kan sanke selv. Pris for kurset inkludert bok: kr 450 for medlemmer, kr 650 for ikke-medlemmer.  Det holder at den som melder på er medlem.  Kun 5 familier per kurs!

Det kan være at vår kursleder eller andre tar bilder under arrangementet. Hvis bildene skal benyttes, så er det utelukkende til bruk innen NSNFs informasjonsarbeid. Ingen navngis uten eksplisitt samtykke. Si fra til kursleder om du synes dette er problematisk for din og de du er ansvarlig for.